La SEP pourrait commencé dans l'intestion

Un article de vulgarisation de plusieurs conférences et affichages lors du congres ACTRIM a Boston


Could Multiple Sclerosis Begin in the Gut?

MS researchers are focusing on the content of the gut’s microbiome as a possible contributor to the body’s autoimmune attack on its nervous system

http://www.scientificamerican.com/article/could-multiple-sclerosis-begin-in-the-gut/

Pour ceux qui ne lisent pas l'anglais, vous pouvez utiliser le Google translate. Ce n'est pas parfait, mais c'est compréhensible

Bonne lecture

Bizarre, qu'on dise que l'intestin est relié au cerveaux
Je me soigne grâce à l'alimentation. On avais Swann, Kousmine puis Seignalet qui le préconisaient. Et quelques siècle avant notre ère, un certain Hypocrate disait: "que ton aliment soit ton médicament".

Si on se penche séérieusement sur les bouquins de Kousmine et de Seignalet, on voit le raisonnement qu'ils tiennent (concernant les aliments à bannir, la cuisson et les compléments). Et je trouve que leurs explications sont justes. Et tout commence dans notre intestin (assimilation de produits dont on a besoin, mais aussi des produits qui sont mauvais pour notre corps)
C'est pour cela que j'ai changé mon alimentation.

Patrick

L'article semble dire que c'est beaucoup plus compliqué qu' un simple régime alimentaire. On y parle de génétique, de 2 genes en particulier et des aspects environnementaux qui pourraient changer la flore intestinale.
L'article dit aussi qu'il faut continuer les recherches sur les différents types d'alimentation

Une autre étude conclue qu' un régime alimentaire sain ne diminue pas le risque de développer une SEP

http://www.medpagetoday.com/MeetingCoverage/ECTRIMS/47667

Pas simple tout cela

Bonjour,

Le deuxième lien que tu as donné concerne des régimes bons pour le coeur (riches en fruits et légumes et pauvre en cholestérol).

Quand au premier article, on parle d'influence environnementale. C'est un point que Kousmine soulevait déjà il y a 40 ans. La plus grosse différence, entre les endroits avec peu de sep et ceux avec beaucoup de sep, se retrouve dans la différence d'alimentation.
Dans le cas d'un régime pauvre en produits laitiers et en gluten et riche en acides gras essentiels (Japon entre autre), on retrouve très peu de cas de sep (quasiment inconnue).
Les pays ou la consommation de produits laitiers et de gluten est la plus forte, ont le taux de cas de sep le plus élevé.

Magie a écrit:On y parle de génétique, de 2 genes en particulier et des aspects environnementaux qui pourraient changer la flore intestinale.

Les gènes on ne pourra pas les changer, mais dans les facteurs environnementaux, on peu changer notre alimentation et on peu se supplémenter en vitamine D (qui nous manque cruellement).
Notre alimentation occidentale est très acidifiante, et cela va obligatoirement modifier la flore intestinale, d'ou une partie de nos problèmes. Pour rappel, les céréales sont acidifiantes, les produit laitiers aussi. Il reste l'excès de sucre et de viande (acidifiants).
Attention, cela ne veut pas dire qu'un régime végétalien règle tous les problèmes. On risque des carences dans certains nutriments: les acides gras oméga trois se trouvent principalement dans les produits animaux (EPA, DHA), dans les végétaux, on trouve le précurseur de ces acides gras (ALA), mais le corps humain le transforme très mal en EPA, DHA, d'ou la nécessité d'un apport carné.

Patrick

Vraiment intéressant ce que tu m'apprend.

Je savais pour l'acidité. Avoir un pH équilibré semble revenir souvent dans mes lectures et pas seulement sur celles de l'alimentation.

Bonjour,

Il ne faut surtout pas confondre acide et acidifiant.
Le citron est acide (goût), mais basifiant.
Et on peut avoir des exceptions:
Les fruits à coque (noix, noisettes...) sont acidifiantes, seule l'amande est basiiante.

Dans notre intestin, il y a plusieurs lieux de passage qui ont leur propre Ph. Et si on est trop éloigné, les aliments ne sont plus digérés normalement, on risque d'avoir un phénomène de putréfaction (odeurs, entre autre).

Pour alcaliniser le Ph (rapidement), le plus simple est de prendre du bicarbonate de soude. Mais à un moment donné, le bol alimentaire sera dans un endroit pas assez acide et on aura un déréglement (re-odeurs). Dans ce cas on peut rajouter un acide faible (acide L-ascorbique = vitamine C).
Sinon, mais c'est plus long, il faut veiller à manger plus de produits alcalinisants qu'acidifaints.

Pour voir ou se situe un aliment, il suffit de vérifier son indice PRAL.
Pour cela, on peut aller sur le site de la nutrition.
Dans le cadre vert à gauche, on a : Vos aliments à la loupe.
On fait une recherche et on a le détail de l'aliment avec tout ce qu'il contient, l'indice PRAL, les vitamines, la densité nutritionnelle...
Pour exemple, j'ai pris la pomme avec peau:
http://www.lanutrition.fr/fraliment/fraliment/1419-pomme-avec-la-peau.html

Patrick