Pas de traitement

Yoyo, j'ai envie de te dire que c'est comme toi tu le sens... Rien ne t'empêche de suivre le régime en même temps que le traitement.

J'espère qu'il ne marche pas trop vite ce régime sinon je ne pourrai pas le suivre.... LOL

Je n'ai jamais eu d'appétit et ce depuis ma naissance donc manger pour moi reste souvent une corvée...

Bonjour,

Il faut compter 2 ans pour voir les résultats de ce changement d'alimentation (pour la sep). Ce n'est pas facile tous les jours, mais on prends ses habitudes et cela devient normal de supprimer certains aliments.
Moi, on ne m'a rien proposé. Je pense que certains neurologues prescrivent des traitements par acquis de conscience. On t'a bien dit que tu avais une chance sur deux de freiner l'évolution. Mais est ce qu'on t'a dit ce que tu pouvais avoir en plus (effets secondaires)?

Patrick

Selon mon neuro le seul risque est de chopper tous les microbes qui trainent...
Maintenant je ne sais pas trop j'ai peur aussi pour mon foie car ça fait monter la fonction hépatique...

Quel immunosuppresseur te propose-t-on yoyo ?

Cell Cept (Mycophénolate Mofétil) je le prends depuis fin janvier et je ne fais plus qu'une prise de sang par mois

Kosok est sous cell cept aussi mais pas depuis très longtemps. Mais tu le prends déjà en fait, du coup j'ai pas compris ta question initiale Désolée, mais après ma journée de taf, le cerveau ne fonctionne plus très bien, visiblement...

Ma question initiale était surtout de savoir si quelqu'un d'autre a ce traitement et ce que vous en pensez

Ok, en fait j'avais compris que l'on venait de te proposer un nouveau traitement par immunosuppresseur et que tu ne savais pas si tu devais accepter ou pas... Désolée, donc je n'ai jamais eu ce traitement.

Bonjour,

Je viens de m'acheter de la levure pour me refaire du pain.
Par la même occasion, je vous mets mes recettes:

1) Mesurer 450g d'eau (45cl) prélever un peu de cette eau et y diluer 1 cube (42g) de levure fraiche + 1 cuillère à soupe de sirop de riz. Laisser reposer au chaud la levure va gonfler (environ 1/2 h, tout dépend de la température ambiante. On peut utiliser de la levure sèche, dans ce cas il faut deux sachets.
2) Mélanger au bateur (avec crochet):
* 10 g de sel
* 100 g de farine de manioc (foufou en épicerie asiatique)
* 400 g de farine de sarrasin
* 1 cuillère à soupe rase de gomme de guar
la gomme de guar étant difficile à trouver on peut utiliser du Mix Gom (magasin bio), mais o double la quantité
Pour un pain plus neutre en goût, on peut utiliser de la farine de riz et on remplace les farines de manioc et de sarrasin par:
* 450 g de farine de riz complet
* 50 g de farine de riz gluant
3) Ajouter la levure + l'eau restante, battre 10 mn
4) Mouler et laisser doubler de volume.
5) Faire chauffer le four à 180°, y mettre un plat avec de l'eau chaude (à défaut d'avoir un four mixte). La vapeur dégagée permet une meilleure levée et évite le désèchement de la croute. Le temps de cuisson dépends de l'épaisseur du pain (dans mon cas environ 20-25 mn).

Vous constaterez que la pâte est très collante, on la met sur un plan de travail bien farine et on saupoudre largement de farine, puis on aplatis et donne une forme régulière et on découpe selon la taille des moules, j'utilise des moules à tuiles, mais on trouve des moules à baguette

Patrick

Bonsoir Patrick,
Merci pour ta recette, à essayer

Patrick, Mix Gom remplace vraiment la gomme de guar ? Tu peux expliquer les avantages (inconvénients) ? Merci
Tu as dit ailleurs qu'on en retrouvait. Pas moi...

Bonour,

Mix gum, il faut en mettre le double de la gomme de Guar.
Pour la dernière, j'en trouve à Alençon et à Le Mans (vu avant hier).

Patrick

Merci

Je reviens juste sur l'idée généralement admise que pas de lait = carence en calcium. Ma généraliste me demande régulièrement si je mange bien mes 5 portions de produits laitiers, et j'ai renoncé à essayer de lui faire comprendre qu'on trouve du calcium ailleurs que dans le lait !
J'ai supprimé le lait et la crème fraîche depuis un bon moment déjà, reste le fromage que je mange de temps en temps (loin de 5 portions, bien que, si je m'écoutais...).
Je viens de faire une prise de sang, qui révèle que... ma calcémie est dans la fourchette haute !
Je lui pardonne toujours parce qu'elle est toujours un excellent médecin

Bah voilà !!!! Le lait de vache ne sert à rien !!!!

plume a écrit:Bah voilà !!!! Le lait de vache ne sert à rien !!!!

Oh ! que non ! Il sert à beaucoup de choses... mais que des mauvaises !

Moi aussi, j'ai viré les laitages depuis 4 ans... et, je suis au max niveau calcium !
Mais, contrairement à Lelette, mon médecin n'en sait rien...

Ils servent a une bonne chose; a les boire, les manger, se régaler. Pour le reste, bof! Les avis sont tellement contradictoire.

Bonjour,

Le lait est utile aux bébés pour grandir (le lait de leur mère), puis il devient inutile car on trouve tout ce qu'on a besoin dans notre alimentation (sans produits laitiers).
Le lait de vache est prévu pour faire un veau qui prends quelques centaines de kilos de muscle (et un cerveau pas très efficace). Nous on veut plutôt le contraire.

Patrick